Ciudad Juárez.-La Dirección de Regulación Comercial anunció que el próximo miércoles 7 de febrero se impartirá el curso de manejo de alimentos dirigido a los vendedores ambulantes y fijos; el costo será condonado a quienes asistan.
Arturo Urquidi, director de Regulación Comercial, informó que el curso es uno de los requisitos que se piden en la dependencia para los vendedores de comida y quienes manipulan alimentos. De no contar con este, no se puede otorgar el permiso para realizar ventas.
“Se les dará certeza jurídica y actuación de las buenas prácticas, se les dará material de apoyo para las dinámicas y el curso durará entre dos horas y media a tres” dijo.
Comentó que al momento se han registrado 400 personas de las 2 mil que deben acceder a este curso.
Por parte de la Dirección de Salud Municipal se informó que la certificación será de manera gratuita y en él se destaca la importancia de la higiene personal adecuada, preparación, almacenamiento y transporte de manera segura e higiénica.
El curso será impartido en el salón del Sindicato Único de Trabajadores Municipales a partir de las 9:00 de la mañana, el cual está ubicado en la calle Chapultepec 1231 de la colonia Hidalgo.
Urquidi Astorga mencionó que a partir del 12 de febrero se continuará con los cursos pero ahora en la Dirección de Regulación Comercial.
