Ciudad Juárez.- La Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Coespris) clausuró el restaurante de comida japonesa Katsura, sucursal Bermúdez, debido a que se encontraron algunas irregularidades, por lo cual, la Dependencia inició un procedimiento de vigilancia.
Lo anterior, luego de que Coespris realizará una inspección de rutina al establecimiento el jueves, según información del departamento de Comunicación Social.
A través de redes sociales han circulado quejas sobre casos de intoxicación por parte de clientes del establecimiento; sin embargo, la Dependencia negó tener alguna denuncia ciudadana.
En Ciudad Juárez, de enero al mes de agosto, se han realizado mil 528 visitas de verificación de todas las materias, de las cuales 189 fueron por denuncia y 139 establecimientos fueron suspendidos.
Las tres principales causas de una clausura son por encontrar fauna nociva, malas prácticas de higiene y mal manejo de los alimentos.
