Desde hace 54 años años, los “Burritos de la Sarabia” deleitan el paladar de los juarenses con una gran cantidad de guisados que van desde rojo, verde, chicharrón y el favorito de sus clientes, el de salchichón.
En el cruce de las calles Francisco Sarabia y Miguel Ahumada de la colonia Chaveña, se puede encontrar por las tardes el famoso carrito, complaciendo a los paladares juarenses con su delicioso sabor.
"Aunque mi papá tiene 54 años en el negocio, aquí tenemos 16. La gente viene por dos, tres o más burritos. Y saben que nos encuentran por las tardes; el que más se llevan es el de winnie o salchichón", mencionó Pablo, encargado del negocio.
La gente les ha dado el reconocimiento de "Los burritos de la Sarabia" y desde entonces los clientes los ubican de manera rápida no solo por el nombre, sino también por su sabor.
Pablo, junto a su padre, se ha encargado de manejar el negocio a lo largo de este tiempo, en el que una de sus características es la venta de burritos en la tarde y noche, demostrando que los burritos no solo se disfrutan por la mañana.
Además de encontrarlos en ese cruce, pueden encargar sus pedidos a su página de Facebook "Burritos El Indio".
