Ciudad Juárez.- Con 30 años de tradición en esta frontera, Donas Falconi celebra el Día de la Dona con producto de regalo en la compra de una o media docena.
María Eugenia Meza Márquez, esposa de Mario Muriel Falconi, creador de esta franquicia local, dijo que ellos iniciaron desde la cocina de su hogar con una estufa y un sartén, pero a lo largo de los años han logrado abrir cuatro establecimientos y brindar trabajo hasta 60 personas en temporada alta.
Mencionó que ellos buscan emplear en su mayoría a estudiantes universitarios, acomodándose a sus horarios escolares para que puedan continuar con su carrera.
Entre los sabores que más elige la clientela se encuentra el de maple con tocino y queso Philadelphia con nuez o mazapán, creación de ellos, los cuales han logrado superar a las clásicas de chocolate y fresa.
