Chihuahua.- Vicente Armendáriz Martínez, presidente del Sistema Producto Leche de Chihuahua, aseguró que el hato ganadero de la entidad se verá disminuido debido a la sequía que azota al estado y derivado de la cual, se verán incrementos en los insumos, por lo que los propietarios optarán por el sacrificio de las reses.
El productor indicó que se trata de una cadena de afectaciones, pues la falta de agua encarece el forraje para alimentar al ganado, situaciones que disminuirán la calidad y cantidad del lácteo y por lo cual el lechero dejará de recibir el ingreso por su producto y se verá obligado a quedarse con el ganado que se mantenga en los estándares del mercado.
Además de los insumos para los animales, el productor también debe invertir en energía eléctrica, diésel y mano de obra, costos que no alcanzará a cubrir por las situaciones planteadas, aseguró Armendáriz Martínez.
Estas afectaciones orillarán a muchos lecheros a dejar la producción debido a la falta de utilidad y por la necesidad de alimentar a sus respectivas familias, dedicándose a una actividad diversa de la que venían desarrollando, incluso desde generaciones atrás.
