Carolina del Norte.- Imagínate que te arrojaran cinco galones de mayonesa sobre la cabeza.
Bueno, eso es exactamente lo que recibe el entrenador en jefe ganador del Duke's Mayo Bowl anual como "recompensa" por ganar el juego en el Bank of America Stadium, una tradición que nació en 2021 cuando Duke's Mayo buscaba forjar su nicho único en el mundo de los bowls de futbol americano universitario.
Cada año, las tendencias de descargas de mayonesa se vuelven tendencia en las redes sociales, y los fanáticos del futbol universitario simplemente no parecen poder apartar la mirada, sin importar cuán repugnante sea la idea para algunos observadores.
“Creo que con mi cabeza calva la mayonesa debería deslizarse fácilmente”, bromeó el entrenador en jefe de Minnesota, PJ Fleck, cuyo equipo jugará contra Virginia Tech el viernes por la noche en el partido de bowl. “Tal vez tenga que vaciar un poco de mayonesa antes para asegurarme de que se deslice. Tengo mi propia estrategia por si acaso, pero no puedo revelar mi secreto”.
Hay muchos preparativos para el vertido anual de mayonesa.
Los miembros del personal comienzan vertiendo cinco envases de un galón de mayonesa en una hielera grande del tamaño de una de Gatorade hacia el comienzo del cuarto trimestre. Luego, se turnan para revolver enérgicamente la mayonesa durante más de 25 minutos con un palo grande de madera.
“Eso cambia un poco la consistencia para que sea más fácil de verter”, dijo la directora de marca de mayonesa de Duke, Rebecca Lupesco. “Algunas personas piensan que agregamos agua, pero no se agrega agua, es solo mayonesa pura. Solo la revolvemos. Puede ser un ejercicio”.
Como marca la tradición, el entrenador ganador se sienta en una silla en el campo después del partido y dos trabajadores levantan la hielera y vierten la mayonesa sobre su cabeza.
Es un proceso que ha tenido que perfeccionarse con el tiempo.
En 2021, una de las manijas de la hielera se movió, lo que provocó que el entrenador en jefe de Carolina del Sur, Shane Beamer, recibiera un golpe en la cabeza con el balde después de haber sido rociado con mayonesa. Ese problema se ha solucionado desde entonces y las manijas se han reforzado para que no se muevan.
“Desde ese incidente, ahora elegimos con mucho cuidado a quienes tiran mayonesa”, dijo Lupesco con una sonrisa. “El año pasado hicimos una prueba de mayonesa en la que se seleccionaron 10 personas para que compitieran. Tuvieron que hacer levantamientos de peso muerto con baldes de mayonesa y atrapar balones de fútbol con mayonesa en sus manos. Tuvimos que asegurarnos de que estas personas fueran lo suficientemente fuertes”.
Los dumpers de mayonesa de este año siguen siendo una sorpresa.
Pero primero recibirán la capacitación adecuada, dijo Lupesco. Dijo que los dos vertedores practicarán volcando varios baldes de mayonesa sobre un "vagón de juguete" más temprano en el día, con énfasis en asegurarse de levantar la hielera lo suficientemente alto por encima de la cabeza del vagón para que nadie reciba un golpe en la cabeza.
El entrenador de Virginia Tech, Brent Pry, dijo que no es un gran fanático de la mayonesa, pero que aceptaría con gusto el baño si eso significa una victoria de los Hokies.
“Será como, '¡Vamos, dámelo! ¡Quiero ese chupete!'”, dijo Pry. “Los jugadores y mi familia se han divertido mucho viendo cómo se burlan de otros entrenadores. Así que espero que tengamos esa suerte”.
El ex entrenador de West Virginia, Neal Brown, fue el destinatario del derrame de mayonesa el año pasado después de la aplastante victoria de sus Mountaineers por 30-10 sobre Carolina del Norte, un momento que casi con certeza nunca olvidará.
“Me siento frío, me siento mojado... pero me siento un ganador”, dijo Brown mientras estaba cubierto de mayonesa.
