Ciudad Juárez. - Desde hace un año “El Paisa” comenzó con la venta de hot cakes en las famosas segundas de San Pancho, lo que en su momento fue solo una idea de emprendimiento, se ha convertido en el sustento de su familia.
Durante los sábados y domingos desde las 9:00 de la mañana hasta la 1:00 de la tarde su carrito adaptado con una plancha, la harina para hot cakes, su pala y los ingredientes dulces para complementar, están listos para atender a los clientes.
Como parte de la guarnición las fresas y plátanos no pueden faltar, siempre bajo las solicitudes de sus clientes.
El paisa, como se le conoce poco a poco ha logrado ser reconocido no solo entre los vendedores de las segundas y sus clientes, sino también en las redes sociales, pues gracias a un video publicado por una joven juarense las ventas del emprendedor han incrementado
Los hot cakes tienen un costo de tres por cincuenta pesos, por lo que ‘el señor de los hot cakes’ pide confiar en su trabajo y disfrutar de este delicioso postre, ya sea en el mismo puesto, para llevar a casa o comer mientras camina por las segundas.
