Ciudad Juárez.- Ante la gran respuesta del primer curso de huertos urbanos, el Parque Central lleva a cabo este sábado la segunda edición, con el objetivo de capacitar a la comunidad juarense sobre cómo crear su propio huerto y apoyar a su economía.
El administrador del parque, David Rocha Lemus, indicó que esta es una gran oportunidad de aprender las técnicas para cosechar hortalizas en su hogar, pues incluso en un espacio pequeño se puede hacer un huerto libre de plaguicidas y químicos. Además, de generar una económica circular, para hacer "trueques" con los vecinos, apoyando a su bolsillo.
El curso es teórico-práctico y está a cargo del ingeniero agrónomo Lázaro López, jefe de Conservación de Áreas Verdes. Tiene un costo de recuperación de 150 pesos por persona. Hasta este viernes se tenían inscritos 20 personas, con un cupo limitado.
En el huerto urbano del parque se cosechan sandías, melones, calabacitas, coles, maíz dulce, espinacas, tomates, entre otras hortalizas, todos los productos son totalmente orgánicos.
