Ciudad Juárez. – El sábado se celebra en Juárez la tercera edición del Food and Wine Festival para el que esperan más de 2 mil asistentes y una derrama de alrededor de 4 millones de pesos.
El evento que tendrá como sede, la Hacienda Solar de la Paloma, de 3:00 de la tarde a 11:00 de la noche, tendrá la participación de 40 casas vinícolas del país, así como la participación de 10 restaurantes locales con diversas propuestas gastronómicas.
Durante la presentación del evento en la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Manuel Puente organizador y promotor detalló que contarán con talleres de Grill, Ensamble de Vinos, donde harán su botella de vino desde cero, así como la demostración de una Cata Sensorial con el Sommelier Luis Muñoz, WSET 3 y Vinos Santa Clara Chihuahua, buscando disfrutar del vino a través de todos los sentidos explicaron los impulsores del evento.
También se informó de la participación del Cullinary Institute de El Paso Texas, que dentro de su segunda participación en el Festival organizará una Batalla de Paellas, presentada por el Chef Mikel Alonso (Estrella Michelin 2024).
La propuesta musical de este evento con corte familiar incluye a un DJ local, así como la presentación de Jazz Sessions (Jazz Latino) la presentación de Mad Fever con su tributo 2000 Pop Tour y el concierto de cierre con el grupo Playa Limbo.
Iván Pérez, presidente de Canaco hizo el llamado no solo a la comunidad de Juárez, sino también de El Paso y Las Cruces para asistir a este evento anual.
