Ciudad Juárez.- Esta tarde juarenses se dieron cita en el Parque Central para disfrutar del Festival del Tamal.
La fiesta tiene el objetivo de promocionar y visibilizar a los productores locales de las 14 comunidades indígenas de Ciudad Juárez por medio de este platillo típico.
En el lugar pueden verse variedad de colores y olores que se mezclan unos con otros. Los carteles, igual de coloridos, ofertan tamales de rojo, verde, rajas, mole, elote y hasta de champurrado.
“Nos ha ido bien, si hemos visto que ha llegado la gente. Más hoy que ayer, yo creo ayer por que había gente todavía que estaba trabajando. Esperemos que ya más tardecito venga más gente”, expresó Patricia, miembro de la comunidad mazahua y participante en el festival.
Además del tamal, también se le hace honor al champurrado con sus exóticas variedades que van desde el mazapán hasta el chocolate blanco.
Todo el ánimo de las actividades cabe destacar, se ve enmarcado por la música de los grupos culturales y la vendimia de artesanías.
El Festival del Tamal estará presente durante toda la tarde hasta las 8:00 de la noche y volverá a abrir sus puertas para el domingo desde las 10:00 de la mañana.
