Ciudad Juárez. – Fue desde hace unas semanas que Alberto Cordero, junto con sus amigos decidieron implementar un negocio de alimentos poco común, en el que la sazón de Turquía es el protagonista.
“Les llamamos tacos árabes porque en este país es como más se conoce, sin embargo, el nombre original es ‘Kebabs’, es decir; es una comida de origen turco, implementada como comida callejera en Europa con ingredientes turcos, formando un wrap”, detalló Alberto.
Pastor, pierna ahumada, bistec, brisket y tuna son los tipos de proteína que se manejan en cada taco, la intención es hacer de este alimento algo cómodo de consumir, además de ser acompañados con una guarnición de papas fritas o ensalada.
Los interesados en probar esta nueva propuesta pueden hacer contacto por medio de la página de Facebook ‘Black, tacos árabes y carnes ahumadas al mezquite’ acudiendo directamente al lugar ubicado sobre la calle Pedro Rosales de León 5440 o comunicarse de forma directa al número 656 33649 57.
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