Chihuahua.– El comedor de una maquila fue clausurado luego que hallaron cucarachas en uno de los platillos servidos , el caso fue denunciado ante la Comisión Estatal de Prevención contra Riesgos Sanitarios (Coespris), informó su titular Luis Carlos Tarín Villamar.
Tras la denuncia, verificadores acudieron a realizar la visita de inspección en donde confirmaron la situación irregular, dijo el funcionario, quien además informó sobre las 23 verificaciones que se han realizado en el año.
De esas visitas, la mitad se ha dado luego de denuncias anónimas. Solo tres casos han resultado con alguna anomalía y dos fueron subsanadas las situaciones señaladas, salvo el comedor que fue cerrado.
“Les damos seguimiento y llegamos a un dictamen y se hace parte afectada para que subsane las irregularidades que pudiera tener”, dijo Tarín Villamar.
También informó que se realizan visitas de manera regular a todos aquellos que les faculta la ley, como en este caso en el tema de manejo y preparación de alimentos, apoyando tanto a las industrias como a los particulares para brindarles pláticas de fomento sanitario.
