Chihuahua.– Del 17 al 21 de noviembre de este año se llevará a cabo la novena edición del México Selection by CMB, en donde se concentrarán productores, bodegueros y jueces de talla internacional en el marco del Mes del Vino Chihuahuense, anunció Edibray Gómez Gallegos, secretario de Turismo en el estado.
El evento es a puerta cerrada por las características propias de la cata de vino, pero se contará con eventos alternos como el ciclo de ponencias sobre vino mexicano en el Museo Semilla.
También se contará con eventos en los municipios sedes como Juárez, Delicias, Casas Grandes y Cuauhtémoc a fin de que la derrama económica y el conocimiento del vino chihuahuense se expanda a todas las regiones de la entidad, que cuenta con superficie de producción como vino, sotol, cerveza artesanal y lechuguilla.
El funcionario estatal destacó la importancia del evento dada la concurrencia de productores, compradores y vendedores del producto en Estados Unidos, Canadá y diversos países de Europa como Bélgica, Francia o Alemania, con lo que se busca una derrama económica medible no solo durante el evento, sino que sea continúo por la colocación del vino en mercados de todo el mundo.
Destacó el incremento de la superficie productora en la entidad que ronda las 400 hectáreas y se espera llegue a 700 en los próximos años.
Por su parte, Carlos Borboa, presidente de México Selection a nivel latinoamericano destacó lo fundamental de Chihuahua para el desarrollo del evento que por segunda vez lo alberga, aunque no hubo tanto éxito ni proyección durante la primera ocasión debido a que el encuentro se desarrolló durante la pandemia.
Destacó los productos de Chihuahua como la nuez, el chile, la manzana y otros que resaltan el valor gastronómico de la entidad y que se buscan posicionar en todo el mundo con enfoque en los mercados de América del Norte y Europa.
El año pasado se llevó a cabo este evento en San Luis Potosí y logró romper los récords con la presencia de más de 600 etiquetas de vinos y 300 de bebidas espirituosas.
