Ciudad Juárez.- Dentro de los sacrificios que hacen muchos fieles católicos durante la celebración de la Cuaresma, está el no comer carnes rojas, por lo que prefieren comer pescado o alimentos de esta temporada.
Según manifestaron varias personas entrevistadas por este medio referente a cuáles eran los sacrificios que ellos hacían previo a la semana mayor, expresaron que por lo regular ellos dejan de consumir todo tipo de carnes rojas ya que esta clase de acciones forman parte ya de una tradición familiar.
Dentro de los alimentos que se preparan en la Cuaresma, están tortitas de camarón, lentejas, chacales, capirotada, y pescados entre otros platillos.
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